岗位职责：
1、准时到岗，检查设施设备，做好营业收款等一切准备工作。
2、按照现金管理制度，认真做好现金和各种票据的收、付保管工作， 严格遵守酒店的保密制度。
3、做好接待、结算、收款工作，做到稳、准、快。
4、熟悉餐厅各类酒、菜、面点、饮料等的价目，了解餐厅服务的有关知识。
5、对客人用记账结算的要认真核对，对收付现金时需要准确，当面点清。如有异议及时解决，按照财务规定保持适当的备用金限额，其余部分需及时上交财务出纳处。
6、按规定时间做好营业日报表和物资、资金、票据的台账，做到账、钱相符，账账相符，并做到上下班交接记录。
7、负责本区域清洁卫生，严禁无关人员进入吧台。
8、接待热情有礼，吐字清晰

任职资格：
1、高中以上学历，年龄在18-35岁之间， 形象气质好；
2、具有酒店前台、餐饮、超市等收银工作经验优先，具有相应的会计知识。