岗位职责:
1、准时到岗,检查设施设备,做好营业收款等一切准备工作。
2、按照现金管理制度,认真做好现金和各种票据的收、付保管工作, 严格遵守酒店的保密制度。
3、做好接待、结算、收款工作,做到稳、准、快。
4、熟悉餐厅各类酒、菜、面点、饮料等的价目,了解餐厅服务的有关知识。
5、对客人用记账结算的要认真核对,对收付现金时需要准确,当面点清。如有异议及时解决,按照财务规定保持适当的备用金限额,其余部分需及时上交财务出纳处。
6、按规定时间做好营业日报表和物资、资金、票据的台账,做到账、钱相符,账账相符,并做到上下班交接记录。
7、负责本区域清洁卫生,严禁无关人员进入吧台。
8、接待热情有礼,吐字清晰
任职资格:
1、高中以上学历,年龄在18-35岁之间, 形象气质好;
2、具有酒店前台、餐饮、超市等收银工作经验优先,具有相应的会计知识。
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