山西临汾历史悠久。 它是中华民族的发祥地，黄河文明的摇篮。 被誉为中华第一都。 这里有很多美食，比如刀削面、糯米粉、河西米饭等等。 在众多美食中，最有特色、让人难以割舍的就是一碗看上去很普通的牛肉丸子面。
牛肉丸面创始于20世纪70年代。 采用当地黄牛肉和纯牛肉丸精制而成。 其特点是面条筋道、牛肉香气浓郁、丸子口感好、汤底醇厚，让人百吃不厌。 ，虽说是，也能称得上是晚餐了。 牛肉、牛肉丸都是硬菜，面条为主食。 此外，还添加绿色蔬菜作为补充。 不过，这碗面看起来很不错。 用少量香菜装饰。 可以说是美味可口。 都好。
自从牛肉丸面流行起来，临汾街头，牛肉丸面店如雨后春笋般涌现。 在众多的面店中，最出彩的就是老白的牛肉丸子面了。 这家清真餐厅外面看起来不起眼，但每次去的时候，店里都是熙熙攘攘的人潮。
如果不抢的话，你连这张简单矮矮的桌椅板凳都坐不了。 临汾牛肉丸面有多受欢迎？ 街上有很多牛肉丸面馆。 但说到味道正宗，老白的牛肉丸子面不仅受到当地人的喜爱，连游客也很喜欢。
他的牛肉丸面适合各个年龄段、各行各业的人，从骑自行车的普通工人到开豪车的大老板。 可以说，在这美味面前人人平等，人人都吃得起。 老白的牛肉丸面味道麻辣香浓，麻辣爽口，浓浓的汤汁是用30多种调料精心熬制而成的。
顾客下单后，将预制好的半成品放在一起，不用多久，一碗色香味俱全的牛肉丸面就做好了。 懂吃的人都会跟老板说要双份的肉丸。 肉面是很多临汾人的生活中的一部分。 这牛肉丸面是我三天不吃就想念的东西！
