说到山西临汾，很多人第一个想到的就是牛肉丸子面。 山西面条品种丰富多样。 在山西临汾这样的小城市，每隔几步就能看到一家面馆。 于是一些外省的朋友来到山西。 除了向他们推荐精美的面食外，我们还能让他们尝试哪些美食呢？
山西临汾的牛肉丸子面在当地很受欢迎。 习惯了这个味道的人，一段时间不吃就会想念它。 一些外地的朋友第一次尝试时表示不习惯这个味道。 感觉很辣。 但一旦习惯了，我就觉得很满足。
除了临汾的牛肉丸子面之外，我还向朋友们推荐了以下这些美食，他们都非常喜欢。
1、烂白菜
山西汤是头菜。 每次去餐馆，我一定要点一份白菜，香喷喷的煎蛋，还有美味的汤底。 汤汁香气浓郁，质地绵密。 孩子们也非常喜欢。
2、燕麦面
燕麦面的营养非常丰富，可以与精制面粉相媲美，但不易消化，所以每餐不宜吃得太多。 最好搭配糖醋番茄汁。 我在餐馆吃过茄子和土豆片，都很好吃。
3、凉粉炸馒头
这应该是运城的特色美食，但是我们在临汾的很多餐馆都可以吃到。 小编以前出过城。 当我回到临汾，第一次吃到凉粉煎包时，我震惊了。 这个真的是太好吃了！
4.新江通火锅
这火锅是一道很有当地特色的美食。 它与我们常吃的火锅不同。 它以大白菜为底，以骨头汤为汤底。 里面有肉片、海带丝、粉条、肉丸。 、豆腐、酥肉等，热气腾腾，满足你的味蕾。
5.洪洞软饭
最让人无法抗拒的就是这糯糯的洪洞软饭。 口感粘稠，有点像我们吃过的大黄粽子。 我们在宴会上吃饭的时候经常可以吃到它。 你可以在餐馆里吃，也可以在当地的蔬菜店买到真空包装或盒装的。 买回家后放在盘子里蒸七八分钟就可以吃了。
6.沙棘马蹄莲
这应该算是一种小吃甜品吧。 夏天吃很好，因为它性凉，味道酸甜。 马蹄莲味道脆甜爽口，深受孩子们的喜爱。
7、山西油猪肉
山西炒肉是一道非常有名的山西菜。 炸好的猪肉色泽金黄，咸香微酸而不腻，肉质软嫩。 值得尝试。
8、葱炒羊肉
大葱炒羊肉算是一道药膳。 如果追究历史的话，应该算是鲁菜。 羊肉滑嫩，鲜香，不臭不腥，还有香葱底子，让人回味无穷。
9. 菊花球
每次去火锅店吃火锅，小编一定要点一份菊花肉丸。 它们酥脆焦糖，充满菊花香味。 它们适合所有年龄段。
10.烤包子
烤出来的包子外皮酥脆，里面肉馅十足。 它们非常美味而且分量十足。 搭配肘子饭，这道菜既满足又满足，就像这里的人一样[笑]
声明一下，小编整理的美食只是我在临汾吃过的、非常喜欢的。 请看清楚我的标题，意思是这些美食在临汾可以吃到（在其他地方也可以吃到）。 并不代表这些美食是临汾的特色，只是临汾的特色。 每个地方的味道可能不一样。 我不能保证这一点。 另外请不要误会我，我不喜欢轻喷。
本期总结的美食都在这里了。 临汾的美食有很多很多，山西的美食也有很多很多。 有的在精致典雅的餐厅，有的在街边小摊，有的在寻常百姓家。 ，它们等待着我们去发现、去品味、去记录、去传承。
食物有力量和温暖。 不仅满足了胃，还温暖了心。
